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乡村振兴 | 上思：香椿种植助力乡村振兴

2023-07-31 21:03:03 来源：上思县融媒体中心 A+A-

(资料图片仅供参考)

为推进上思县药食同源产业链发展，推动招商引资项目落地取得实效。7月20日，上思县招商局、万发集团、那琴乡组织党员干部到那琴乡香椿种植示范基地开展香椿种植活动。

活动当天，那琴乡香椿种植示范基地一派繁忙景象，党员干部们热情高涨，干劲十足，定点、挖坑、栽苗、培土、踩实，有条不紊地栽下一株株香椿苗。经过一天的劳动栽种，约80亩香椿苗在山坡上迎风而立，呈现出勃勃生机。

香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医认为，香椿味苦，性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

香椿芽作为一种食用性和药用性俱佳的绿色蔬菜，深受广大老百姓喜爱，特别北方市场需求量大，发展空间相当可观。

上思县区位优势明显，交通便捷，气候适宜，很适合发展香椿产业。据了解，上思县计划引进万亩香椿种植及加工产业化示范项目，该项目采取“公司+合作社（农户）”模式，在上思推广种植香椿万亩以上，并建设年产2万吨香椿酱加工厂。通过项目建设，可以进一步扩大产业规模，延伸产业链条，有助于进一步提高上思县药食同源产业链建设，促进县域经济高质量发展。

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